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自己做“乡巴佬”卤蛋 [复制链接]

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离线房效冬
房氏男儿当自强，效力国家敢担当。冬去春来争进取，行走天下耀祖光。
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2010-06-10
超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧？你肯定喜欢吃！

那我教你在家自己做吧,很简单的，保你一学就会！

首先：准备二十五个鸡蛋，一袋酱油，四两白糖。就这些，简单吧？

然后：把鸡蛋洗净煮熟，这个你会吧？太简单了！


[ 此帖被房效冬在2010-06-10 15:05重新编辑 ]
共2条评分
房磊 房星 +10 优秀文章 2010-06-10
房福龙 房星 +5 感谢付出 2010-06-10
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清河世泽  凌阁家声  QQ：1318743115
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离线房效冬
房氏男儿当自强，效力国家敢担当。冬去春来争进取，行走天下耀祖光。
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只看该作者 1 发表于: 2010-06-10
如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！

要点：1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。

            2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。

            3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。

            4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。
清河世泽  凌阁家声  QQ：1318743115
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离线房叶芸
房前桃李枝枝秀，家风祖德泽千秋。叶落无痕秋正半，芸芸众生无烦愁。
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昌（爷爷），天（爸爸），开（我），景
只看该作者 2 发表于: 2010-06-10
哇！
想吃，想吃！！
改天去效东叔叔家蹭饭啦、和我一起去的，报名、报名！！
名额有限哈！
o(∩_∩)o 哈哈
房前桃李枝枝秀，家风祖德泽千秋。叶落无痕秋正半，芸芸众生无烦愁。
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离线房家宇
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子、宜、顺
只看该作者 3 发表于: 2010-06-10
哇，你弄这么多蛋干嘛？？？下酒还是送饭啊？？如果加点香料去会更香，我们客家人的特色五香粉~~~
别人说我是女土匪and女流氓~
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离线房志云
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伯 仲 济
只看该作者 4 发表于: 2010-06-10
效冬叔从那弄来的啊？看到都流口水
九牧子孙千秋盛！
世家后代万年兴！
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离线房福龙
房氏宗族一家亲， 福星高照行好运； 龙腾虎跃庆盛世， 好事连连年年新。
站务管理副站长

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崇伯仲
只看该作者 5 发表于: 2010-06-10
哈哈！这么简单啊！学会了，谢谢效东哥！
没有最好，只有更好。
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离线房照靖
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十五代始辈份为：宗廷子念林，照堂昌景，绍先祖武，桂树培青，象长脉久，基业永兴
只看该作者 6 发表于: 2010-06-10
我们这里的乡巴佬”卤蛋，会放一些大料进去煮的，那样蛋会有香味。
我姓房我自豪
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离线房效冬
房氏男儿当自强，效力国家敢担当。冬去春来争进取，行走天下耀祖光。
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只看该作者 7 发表于: 2010-06-11
谢谢各位宗亲！我会继续努力的，也欢迎大家来吃卤蛋。哈哈哈
清河世泽  凌阁家声  QQ：1318743115
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离线房照靖
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只看该作者 8 发表于: 2010-06-14
很晚了饿了，看了效冬做的“乡巴佬”卤蛋，很想吃啊！
我姓房我自豪
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离线房树菊
我姓房哦！
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龙  树   修
只看该作者 9 发表于: 2010-06-14
去做卤蛋吃咯。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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只看该作者 10 发表于: 2010-07-02
回 2楼(房叶芸) 的帖子
欢迎叶芸！我做菜可好吃了，有时间欢迎你来青岛。呵呵
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只看该作者 11 发表于: 2010-07-02
回 4楼(房志云) 的帖子
转载的，但看到这么好的帖子，就想和大家分享。呵呵
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只看该作者 12 发表于: 2010-07-02
回 5楼(房福龙) 的帖子
简单还容易做，也容易存放。呵呵
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只看该作者 13 发表于: 2010-07-02
回 8楼(房照靖) 的帖子
哈哈哈哈，要提前预约哦。欢迎来青岛做客。呵呵
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只看该作者 14 发表于: 2010-07-02
回 9楼(房树菊) 的帖子
树菊做好了一定要留几个给女儿尝尝哦，呵呵
清河世泽  凌阁家声  QQ：1318743115
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